Dobrý den, můžete mi prosím poradit, co se může za potraviny a nápoje v případě neakutní fáze mononukleozy (+ zvětšená játra)? Nebylo mi to jasně u dr.řečeno..Děkuji za odpověď
Dobrý den, játra jsou takovou malou továrnou organismu, mají mnoho funkcí, tvoří žluč, která je nutná k odbourávání tučných jídel, jsou důležitá pro detoxikaci organismu, jsou také zdrojem syntézy mnoha látek, jako je třeba cholesterol či důležité bílkoviny. Při dietě šetřící játra se musí v podstatě dodržovat zásady správné výživy - zejména omezit tučná jídla, tučná masa, smetanové krémy, nepřipravovat jídlo smažením, fritováním. Vyvarovat se také jídlům zatíženým chemikáliemi, konzervanty, hodně kořeněným, nebo těžko stravitelným, samozřejmě je úplný zákaz alkoholu. Stravu můžete mít pestrou, lépe z čerstvých surovin, s dostatkem ovoce a zeleniny. S pozdravem MUDr. J. Ziková
