Dobrý den, je mi 21 let a již asi 3 roky držím bezlepkovou dietu kvůli dřívějším dlouhodobým problémům se zažíváním. Alergie ani intolerance se před 3 roky neprokázaly, přesto tato dieta po zkoušení všeho možného zabrala 100% a trávení i vše kolem jsou již bez problému. Občasně jsem snědla i něco s lepkem, a v poslední době vidím, že už mi nijak problémy nedělá (tedy jenom mírné zahlenění když sním lepek a pak třeba další den cvičím, nevím jestli je to podstatné), má otázka však je, jestli je vhodné opět se vrátit k normální "lepkové" stravě bez rizika, že by to například pro střevní buňky najednou už nebyl nezvyk a skutečně se nějaká alergie nevyvinula ikdyž tam dříve nebyla.. ? Celkově jsem zdravá, pouze anemie a vyšší srážlivost, jím zdravě. Děkuji za odpověď. L. Pavelková
Dobrý den, zkuste se vrátit k normální stravě, pokud někde alergie není prokázána, nevyvine se jen proto, že zařadíme předpokládaný alergen do stravy. S pozdravem MUDr. J. Ziková
